A bromelina é uma enzima cisteína-protease extraída do caule do ananaseiro (Ananas comosus) e fornecida como um concentrado padronizado, classificado em GDU (unidades de digestão de gelatina) de atividade proteolítica por grama. Sendo uma enzima de origem vegetal, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Também conhecido como: bromelain, pineapple enzyme, stem bromelain, ananas comosus protease
Mais em Enzimas
Papain
A papaína é uma enzima cisteína-protease derivada do látex do fruto da papaia (Carica papaya) e fornecida como uma preparação padronizada, classificada em unidades de papaína USP/FCC de atividade proteolítica. Sendo uma enzima de origem vegetal, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Protease
A protease é uma classe de enzima proteolítica produzida por fermentação controlada de Aspergillus oryzae e Aspergillus niger, caracterizada pela atividade sobre substratos proteicos e peptídicos e fornecida padronizada em unidades de atividade HUT e SAPU por grama. Sendo uma enzima obtida por fermentação microbiana, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Amylase
A amilase é uma enzima alfa-amilase produzida por fermentação controlada de Aspergillus oryzae, classificada pela sua atividade sobre o amido e outros substratos de hidratos de carbono e fornecida padronizada em DU (unidades de dextrinização) ou unidades de atividade SKB. Sendo uma enzima obtida por fermentação microbiana, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Lipase
Esta lipase é uma enzima lipolítica produzida por fermentação controlada de Aspergillus niger e Rhizopus oryzae, classificada pela sua atividade sobre substratos de gordura e triglicéridos e fornecida padronizada em unidades de lipase FIP/FCC (LU). Esta forma obtida por fermentação microbiana é adequada a formulações veganas, ao contrário das lipases de origem pancreática animal. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Lactase
A lactase é uma enzima beta-galactosidase produzida por fermentação controlada de Aspergillus oryzae, classificada pela sua atividade sobre o dissacárido lactose e fornecida padronizada em ALU (unidades de lactase ácida) ou unidades de lactase FCC. Sendo uma enzima obtida por fermentação microbiana, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Cellulase
A celulase é uma enzima carbo-hidrase produzida por fermentação controlada de Trichoderma reesei e Aspergillus niger, classificada pela sua atividade sobre a celulose e substratos de fibra e fornecida padronizada em CU (unidades de celulase). Sendo uma enzima obtida por fermentação microbiana, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Serrapeptase
A serrapeptase (serratiopeptidase) é uma enzima proteolítica produzida por fermentação controlada de espécies de Serratia e fornecida padronizada em SPU (unidades de serrapeptase) de atividade. Sendo uma enzima obtida por fermentação microbiana, é adequada a formulações veganas. Fabricamo-la em cápsulas vegetarianas e comprimidos com revestimento entérico, para proteger a enzima na passagem pelo estômago.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM
Digestive Enzyme Blend
Esta mistura de enzimas digestivas combina enzimas obtidas por fermentação microbiana, como protease, amilase, lipase, lactase e celulase, cada uma padronizada nas suas próprias unidades de atividade FCC e proveniente de fermentação de Aspergillus e de outros fungos. Sendo uma mistura totalmente fúngica, é adequada a formulações veganas, ao contrário das misturas de pancreatina de origem animal. Fabricamo-la em proporções de enzimas personalizadas, em cápsulas vegetarianas, comprimidos e pós misturáveis para produtos acabados.
Fabricado como: Cápsulas, Comprimidos, Pós
- Vegano
- Sem glúten
- Sem OGM