La bromelina es una enzima proteasa de cisteína extraída del tallo de la planta de piña (Ananas comosus) y suministrada como un concentrado estandarizado, valorado en GDU (unidades digestoras de gelatina) de actividad proteolítica por gramo. Al ser una enzima de origen vegetal, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
También conocido como: bromelain, pineapple enzyme, stem bromelain, ananas comosus protease
Más en Enzimas
Papain
La papaína es una enzima proteasa de cisteína derivada del látex del fruto de la papaya (Carica papaya) y suministrada como una preparación estandarizada, valorada en unidades de papaína USP/FCC de actividad proteolítica. Al ser una enzima de origen vegetal, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Protease
La proteasa es una clase de enzima proteolítica producida por fermentación controlada de Aspergillus oryzae y Aspergillus niger, caracterizada por su actividad sobre sustratos de proteínas y péptidos y suministrada estandarizada en unidades de actividad HUT y SAPU por gramo. Al ser una enzima fermentada microbianamente, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Amylase
La amilasa es una enzima alfa-amilasa producida por fermentación controlada de Aspergillus oryzae, clasificada por su actividad sobre el almidón y otros sustratos de carbohidratos y suministrada estandarizada en DU (unidades dextrinizantes) o unidades de actividad SKB. Al ser una enzima fermentada microbianamente, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Lipase
Esta lipasa es una enzima lipolítica producida por fermentación controlada de Aspergillus niger y Rhizopus oryzae, clasificada por su actividad sobre sustratos de grasas y triglicéridos y suministrada estandarizada en unidades de lipasa FIP/FCC (LU). Esta forma fermentada microbianamente es apta para formulaciones veganas, a diferencia de las lipasas pancreáticas de origen animal. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Lactase
La lactasa es una enzima beta-galactosidasa producida por fermentación controlada de Aspergillus oryzae, clasificada por su actividad sobre el disacárido lactosa y suministrada estandarizada en ALU (unidades de lactasa ácida) o unidades de lactasa FCC. Al ser una enzima fermentada microbianamente, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Cellulase
La celulasa es una enzima carbohidrasa producida por fermentación controlada de Trichoderma reesei y Aspergillus niger, clasificada por su actividad sobre sustratos de celulosa y fibra y suministrada estandarizada en CU (unidades de celulasa). Al ser una enzima fermentada microbianamente, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Serrapeptase
La serrapeptasa (serratiopeptidasa) es una enzima proteolítica producida por fermentación controlada de especies de Serratia y suministrada estandarizada en SPU (unidades de serrapeptasa) de actividad. Al ser una enzima fermentada microbianamente, es apta para formulaciones veganas. La fabricamos en cápsulas vegetarianas y comprimidos con recubrimiento entérico para proteger la enzima a su paso por el estómago.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG
Digestive Enzyme Blend
Esta mezcla de enzimas digestivas combina enzimas fermentadas microbianamente como proteasa, amilasa, lipasa, lactasa y celulasa, cada una estandarizada según sus propias unidades de actividad FCC y obtenida de la fermentación de Aspergillus y otros hongos. Al ser una mezcla totalmente fúngica, es apta para formulaciones veganas, a diferencia de las mezclas de pancreatina de origen animal. La fabricamos con proporciones de enzimas personalizadas en cápsulas vegetarianas, comprimidos y polvos mezclables para productos terminados.
Se fabrica como: Cápsulas, Comprimidos, Polvos
- Vegano
- Sin gluten
- Sin OMG