← Enzymer

Invertase (Sucrase)

Beta-fructofuranosidase / invertase (EC 3.2.1.26) from Saccharomyces cerevisiae

Invertas, som även kallas sackaras eller beta-fruktofuranosidas (EC 3.2.1.26), är ett karbohydrasenzym som framställs genom kontrollerad fermentering av jästen Saccharomyces cerevisiae. Det kännetecknas av sin aktivitet på sackaros, som det hydrolyserar till glukos och fruktos, och levereras standardiserat i invertasenheter (Sumner). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Även känd som: invertase, sucrase, beta-fructofuranosidase, saccharase

Anskaffa denna råvaraTillverka en produkt

Mer i Enzymer

Enzymer

Bromelain

Bromelain är ett cysteinproteasenzym som extraheras ur stammen på ananasplantan (Ananas comosus) och levereras som ett standardiserat koncentrat angivet i GDU (gelatin digesting units) av proteolytisk aktivitet per gram. Som ett växtbaserat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, pressade tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Papain

Papain är ett cysteinproteasenzym som utvinns ur latexen från papayafrukten (Carica papaya) och levereras som ett standardiserat preparat angivet i USP/FCC papain units av proteolytisk aktivitet. Som ett växtbaserat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Protease

Protease är en klass av proteolytiska enzymer som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus oryzae och Aspergillus niger, kännetecknas av aktivitet på protein- och peptidsubstrat och levereras standardiserade i HUT- och SAPU-aktivitetsenheter per gram. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Amylase

Amylase är ett alpha-amylase-enzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus oryzae, klassificeras efter sin aktivitet på stärkelse och andra kolhydratsubstrat och levereras standardiserat i DU (dextrinizing units) eller SKB-aktivitetsenheter. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Lipase

Denna lipase är ett lipolytiskt enzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger och Rhizopus oryzae, klassificeras efter sin aktivitet på fett- och triglyceridsubstrat och levereras standardiserat i FIP/FCC lipase units (LU). Denna mikrobiellt fermenterade form är lämplig för veganska formuleringar, till skillnad från lipaser från animalisk bukspottkörtel. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Lactase

Lactase är ett beta-galactosidase-enzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus oryzae, klassificeras efter sin aktivitet på disackariden laktos och levereras standardiserat i ALU (acid lactase units) eller FCC lactase units. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Cellulase

Cellulase är ett karbohydrasenzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Trichoderma reesei och Aspergillus niger, klassificeras efter sin aktivitet på cellulosa och fibersubstrat och levereras standardiserat i CU (cellulase units). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Serrapeptase

Serrapeptase (serratiopeptidase) är ett proteolytiskt enzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Serratia-arter och levereras standardiserat i SPU (serrapeptase units) av aktivitet. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym är det lämpligt för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i enterodragerade vegetariska kapslar och tabletter för att skydda enzymet genom magsäcken.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Digestive Enzyme Blend

Denna blandning av matsmältningsenzymer kombinerar mikrobiellt fermenterade enzymer såsom protease, amylase, lipase, lactase och cellulase, var och en standardiserad till sina egna FCC-aktivitetsenheter och med ursprung i fermentering av Aspergillus och andra svampar. Som en blandning helt baserad på svampar är den lämplig för veganska formuleringar, till skillnad från blandningar med pankreatin från djur. Vi tillverkar den enligt anpassade enzymförhållanden i vegetariska kapslar, tabletter och blandningsbara pulver för färdigvaror.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Alpha-Galactosidase

Alfa-galaktosidas är ett karbohydrasenzym (EC 3.2.1.22) som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på alfa-galaktosidbindningarna hos oligosackarider i raffinosfamiljen, såsom raffinos och stachyos, vilka det hydrolyserar, och levereras standardiserat i GalU (galaktosidasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Glucoamylase (Amyloglucosidase)

Glukoamylas, som även kallas amyloglukosidas, är ett exoverkande karbohydrasenzym (EC 3.2.1.3) som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på 1,4- och 1,6-alfa-glukosidbindningarna i stärkelse och dextriner, som det hydrolyserar för att frigöra glukos, och levereras standardiserat i AGU (amyloglukosidasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Phytase

Fytas är ett fosfatasenzym som här tillhandahålls som mikrobiellt fermenterat 3-fytas (EC 3.1.3.8), med 6-fytasformen (EC 3.1.3.26) också tillgänglig. Det kännetecknas av sin aktivitet på fytat (fytinsyra), som det hydrolyserar för att frigöra oorganiskt fosfat och myo-inositol, och är standardiserat i FTU (fytasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Hemicellulase

Hemicellulas är ett karbohydraskomplex med flera aktiviteter som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på hemicellulosapolysackarider, såsom xylan och mannan, i växtfiber, vilka det hydrolyserar, och levereras standardiserat i HCU (hemicellulasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Xylanase

Xylanas är ett karbohydrasenzym (EC 3.2.1.8) som framställs genom kontrollerad mikrobiell fermentering. Det kännetecknas av sin aktivitet på xylanets huvudkedja i hemicellulosa, som det hydrolyserar till xylooligosackarider, och levereras standardiserat i XU (xylanasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Beta-Glucanase

Betaglukanas är ett karbohydrasenzym som här tillhandahålls som endo-1,3(4)-betaglukanas (EC 3.2.1.6) från kontrollerad mikrobiell fermentering. Det kännetecknas av sin aktivitet på 1,3- och 1,4-beta-glukosidbindningarna i betaglukaner, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i BGU (betaglukanasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Pectinase

Pektinas är ett karbohydrasenzym som här tillhandahålls som polygalakturonas (EC 3.2.1.15) från kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på alfa-1,4-bindningarna i pektin och polygalakturonsyra, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i endo-PGU (polygalakturonasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Maltase / Alpha-Glucosidase

Maltas, som även kallas alfa-glukosidas (EC 3.2.1.20), är ett karbohydrasenzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus oryzae. Det kännetecknas av sin aktivitet på maltos och terminala alfa-glukosidbindningar, som det hydrolyserar för att frigöra glukos, och levereras standardiserat i FCC-enheter för maltasaktivitet. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Beta-Mannanase

Betamannanas är ett karbohydrasenzym (EC 3.2.1.78) som framställs genom kontrollerad mikrobiell fermentering. Det kännetecknas av sin aktivitet på 1,4-beta-mannosidbindningarna i mannaner och galaktomannaner, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i MNU (betamannanasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Pancreatin

Pankreatin är ett multienzymkoncentrat som utvinns ur bukspottkörtel från gris (CAS 8049-47-6). Det kombinerar amylas-, lipas- och proteasaktiviteter mot stärkelse-, fett- och proteinsubstrat och graderas i USP-enheter (till exempel koncentrationerna 4X och 8X). Som ett preparat av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar; mikrobiellt fermenterade blandningar av matsmältningsenzymer finns som ett veganskt alternativ. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Pepsin

Pepsin är ett gastriskt aspartylproteas (EC 3.4.23.1; CAS 9001-75-6) som utvinns ur magslemhinna från gris. Det är aktivt under sura förhållanden och kännetecknas av sin aktivitet på proteiner och peptider, som det företrädesvis hydrolyserar vid aromatiska och hydrofoba rester, och levereras standardiserat i USP/NF-pepsinenheter. Det kombineras ofta med betainhydroklorid. Som ett enzym av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar; mikrobiella syraproteaser finns som ett veganskt alternativ. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

DPP-IV

DPP-IV är ett dipeptidylpeptidasenzym (EC 3.4.14.5) som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus. Det kännetecknas av sin aktivitet på dipeptidbindningarna X-prolin och X-alanin, som det klyver från peptiders N-terminaler, och levereras standardiserat i DPPU (dipeptidylpeptidas-IV-enheter). Det används ofta i gluten- och kaseinpeptidblandningar. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Trypsin

Trypsin är ett serinproteas (EC 3.4.21.4; CAS 9002-07-7) som utvinns ur bukspottkörtel från gris eller nötkreatur. Det kännetecknas av sin aktivitet på peptidbindningar på karboxylsidan av lysin- och argininrester, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i USP-trypsinenheter. Det används ofta i systemiska enzymblandningar. Som ett enzym av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Chymotrypsin

Kymotrypsin är ett serinproteas (EC 3.4.21.1) som utvinns ur bukspottkörtel från nötkreatur eller gris. Det kännetecknas av sin aktivitet på peptidbindningar vid aromatiska rester såsom fenylalanin, tyrosin och tryptofan, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i USP-kymotrypsinenheter. Det kombineras ofta med trypsin i systemiska enzymblandningar. Som ett enzym av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Peptidase Complex

Peptidaskomplex är en kompletterande blandning av exopeptidaser och aminopeptidaser (EC 3.4.11 och besläktade klasser) som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus oryzae. Det kännetecknas av sin aktivitet på de terminala resterna i proteiner och peptider, som det hydrolyserar för att frigöra fria aminosyror och dipeptider, och är standardiserat till varje komponents FCC-aktivitetsenheter. Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Ox Bile

Oxgalla är ett torkat extrakt av galla från nötkreatur. Det levereras som en källa till gallsyror och gallsalter, vilka fungerar som biologiska ytaktiva ämnen som emulgerar kostfetter, och standardiseras på total gallsyrahalt. Det kombineras ofta med lipas i formuleringar för fettsmältning. Som en ingrediens av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Nattokinase

Nattokinas är ett fibrinolytiskt serinproteas av subtilisinfamiljen (EC 3.4.21.62; CAS 133876-92-3) som produceras av Bacillus subtilis var. natto under fermentering av sojabönor. Det kännetecknas av sin aktivitet på fibrin, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i FU (fibrinolytiska enheter). Som ett fermenteringsframställt enzym från soja lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i enterodragerade kapslar och tabletter för att skydda enzymet vid passagen genom magsäcken.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Lumbrokinase

Lumbrokinas är en grupp fibrinolytiska serinproteaser (EC 3.4.21-klassen) som extraheras ur daggmasken Lumbricus rubellus. De kännetecknas av sin aktivitet på fibrin, som de hydrolyserar, och levereras standardiserade i fibrinolytiska aktivitetsenheter per milligram. Som ett enzym av animaliskt ursprung lämpar det sig inte för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i enterodragerade kapslar och tabletter för att skydda enzymet vid passagen genom magsäcken.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Superoxide Dismutase (SOD)

Superoxiddismutas (SOD) är ett metalloenzym (EC 1.15.1.1; CAS 9054-89-1) som här tillhandahålls från melon (Cucumis melo). Det kännetecknas av att det katalyserar dismutationen av superoxidradikalen till molekylärt syre och väteperoxid, och är standardiserat i SOD-aktivitetsenheter. Som ett enzym från melon lämpar det sig för veganska formuleringar och levereras ofta i skyddad eller enterodragerad form. Vi tillverkar det i kapslar och tabletter för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Catalase

Katalas är ett oxidoreduktasenzym (EC 1.11.1.6; CAS 9001-05-2) som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på väteperoxid, som det bryter ned till vatten och syre, och levereras standardiserat i Baker-enheter (CAT). Denna mikrobiellt fermenterade form lämpar sig för veganska formuleringar, till skillnad från katalas från nötlever. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Lysozyme

Lysozym, som även kallas muramidas (EC 3.2.1.17), är ett glykosidhydrolasenzym som utvinns ur äggvita från hönsägg. Det kännetecknas av sin aktivitet på 1,4-beta-bindningarna i peptidoglykan i bakteriers cellväggar, som det hydrolyserar, och levereras standardiserat i aktivitetsenheter per milligram. Som ett enzym från ägg lämpar det sig inte för veganska formuleringar och är ett äggallergen. Vi tillverkar det i kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →
Enzymer

Glucose Oxidase

Glukosoxidas, som även kallas notatin (EC 1.1.3.4), är ett oxidoreduktasenzym som framställs genom kontrollerad fermentering av Aspergillus niger. Det kännetecknas av sin aktivitet på beta-D-glukos, som det oxiderar till D-glukono-1,5-lakton och väteperoxid, och levereras standardiserat i GODU (glukosoxidasenheter). Som ett mikrobiellt fermenterat enzym lämpar det sig för veganska formuleringar. Vi tillverkar det i vegetariska kapslar, tabletter och blandbara pulver för färdiga produkter.

Tillverkas som: Kapslar, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Icke-GMO
Visa detaljer →