← Enzymer

Bromelain

Cysteine protease from Ananas comosus (pineapple stem)

Bromelain er et enzym av typen cysteine protease, ekstrahert fra stammen til ananasplanten (Ananas comosus) og levert som et standardisert konsentrat med proteolytisk aktivitet angitt i GDU (gelatin digesting units) per gram. Som et planteavledet enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, komprimerte tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Også kjent som: bromelain, pineapple enzyme, stem bromelain, ananas comosus protease

Anskaff denne råvarenProduser et produkt

Mer i Enzymer

Enzymer

Papain

Papain er et enzym av typen cysteine protease, utvunnet fra lateksen til papayafrukten (Carica papaya) og levert som et standardisert preparat med proteolytisk aktivitet angitt i USP/FCC papain units. Som et planteavledet enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Protease

Protease er en klasse proteolytiske enzymer produsert ved kontrollert fermentering av Aspergillus oryzae og Aspergillus niger, kjennetegnet ved aktivitet på protein- og peptidsubstrater og levert standardisert i HUT- og SAPU-aktivitetsenheter per gram. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Amylase

Amylase er et alpha-amylase-enzym produsert ved kontrollert fermentering av Aspergillus oryzae, klassifisert etter aktiviteten på stivelse og andre karbohydratsubstrater og levert standardisert i DU (dextrinizing units) eller SKB-aktivitetsenheter. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Lipase

Denne lipasen er et lipolytisk enzym produsert ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger og Rhizopus oryzae, klassifisert etter aktiviteten på fett- og triglyceridsubstrater og levert standardisert i FIP/FCC lipase units (LU). Denne mikrobielt fermenterte formen er egnet for veganske formuleringer, i motsetning til lipaser fra bukspyttkjertelen hos dyr. Vi produserer den i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Lactase

Lactase er et beta-galactosidase-enzym produsert ved kontrollert fermentering av Aspergillus oryzae, klassifisert etter aktiviteten på disakkaridet laktose og levert standardisert i ALU (acid lactase units) eller FCC lactase units. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Cellulase

Cellulase er et karbohydrase-enzym produsert ved kontrollert fermentering av Trichoderma reesei og Aspergillus niger, klassifisert etter aktiviteten på cellulose- og fibersubstrater og levert standardisert i CU (cellulase units). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Serrapeptase

Serrapeptase (serratiopeptidase) er et proteolytisk enzym produsert ved kontrollert fermentering av Serratia-arter og levert standardisert i aktivitetsenheter av typen SPU (serrapeptase units). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler og tabletter med enterisk belegg for å beskytte enzymet gjennom magesekken.

Laget som: Kapsler, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Digestive Enzyme Blend

Denne blandingen av fordøyelsesenzymer kombinerer mikrobielt fermenterte enzymer som protease, amylase, lipase, lactase og cellulase, hvert standardisert til sine egne FCC-aktivitetsenheter og hentet fra Aspergillus og annen soppfermentering. Som en helt soppbasert blanding er den egnet for veganske formuleringer, i motsetning til blandinger med pankreatin fra dyr. Vi produserer den etter tilpassede enzymforhold i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Alpha-Galactosidase

Alfa-galaktosidase er et karbohydraseenzym (EC 3.2.1.22) som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på de alfa-galaktosidiske bindingene i oligosakkarider av raffinosefamilien, for eksempel raffinose og stakyose, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i GalU (galaktosidaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Glucoamylase (Amyloglucosidase)

Glukoamylase, også kjent som amyloglukosidase, er et eksovirkende karbohydraseenzym (EC 3.2.1.3) som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på de 1,4- og 1,6-alfa-glukosidiske bindingene i stivelse og dekstriner, som det hydrolyserer for å frigjøre glukose, og leveres standardisert i AGU (amyloglukosidaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Phytase

Fytase er et fosfataseenzym som her leveres som den mikrobielt fermenterte 3-fytasen (EC 3.1.3.8), med 6-fytaseformen (EC 3.1.3.26) også tilgjengelig. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på fytat (fytinsyre), som det hydrolyserer for å frigjøre uorganisk fosfat og myo-inositol, og er standardisert i FTU (fytaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Hemicellulase

Hemicellulase er et karbohydrasekompleks med flere aktiviteter som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på hemicellulosepolysakkarider, for eksempel xylan og mannan i plantefiber, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i HCU (hemicellulaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Invertase (Sucrase)

Invertase, også kjent som sukrase eller beta-fruktofuranosidase (EC 3.2.1.26), er et karbohydraseenzym som produseres ved kontrollert fermentering av gjæren Saccharomyces cerevisiae. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på sukrose, som det hydrolyserer til glukose og fruktose, og leveres standardisert i invertaseenheter (sumner). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Xylanase

Xylanase er et karbohydraseenzym (EC 3.2.1.8) som produseres ved kontrollert mikrobiell fermentering. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på xylanryggraden i hemicellulose, som det hydrolyserer til xylo-oligosakkarider, og leveres standardisert i XU (xylanaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Beta-Glucanase

Beta-glukanase er et karbohydraseenzym som her leveres som endo-1,3(4)-beta-glukanase (EC 3.2.1.6) fra kontrollert mikrobiell fermentering. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på de 1,3- og 1,4-beta-glukosidiske bindingene i beta-glukaner, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i BGU (beta-glukanaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Pectinase

Pektinase er et karbohydraseenzym som her leveres som polygalakturonase (EC 3.2.1.15) fra kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på alfa-1,4-bindingene i pektin og polygalakturonsyre, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i endo-PGU (polygalakturonaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Maltase / Alpha-Glucosidase

Maltase, også kjent som alfa-glukosidase (EC 3.2.1.20), er et karbohydraseenzym som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus oryzae. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på maltose og terminale alfa-glukosidiske bindinger, som det hydrolyserer for å frigjøre glukose, og leveres standardisert i FCC-enheter for maltaseaktivitet. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Beta-Mannanase

Beta-mannanase er et karbohydraseenzym (EC 3.2.1.78) som produseres ved kontrollert mikrobiell fermentering. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på de 1,4-beta-mannosidiske bindingene i mannaner og galaktomannaner, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i MNU (beta-mannanaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Pancreatin

Pankreatin er et multienzymkonsentrat utvunnet fra bukspyttkjertel fra gris (CAS 8049-47-6), som kombinerer amylase-, lipase- og proteaseaktiviteter på stivelses-, fett- og proteinsubstrater og er gradert i USP-enheter (for eksempel konsentrasjonene 4X og 8X). Som et preparat av animalsk opprinnelse er det ikke egnet for veganske formuleringer; mikrobielt fermenterte blandinger av fordøyelsesenzymer er tilgjengelige som et vegansk alternativ. Vi produserer det i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Pepsin

Pepsin er en gastrisk aspartylprotease (EC 3.4.23.1; CAS 9001-75-6) utvunnet fra magesekkslimhinne fra gris. Det er aktivt under sure forhold og kjennetegnes ved sin aktivitet på proteiner og peptider, som det fortrinnsvis hydrolyserer ved aromatiske og hydrofobe rester, og leveres standardisert i USP/NF-pepsinenheter. Det kombineres ofte med betainhydroklorid. Som et enzym av animalsk opprinnelse er det ikke egnet for veganske formuleringer; mikrobielle syreproteaser er tilgjengelige som et vegansk alternativ. Vi produserer det i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

DPP-IV

DPP-IV er et dipeptidylpeptidaseenzym (EC 3.4.14.5) som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på X-prolin- og X-alanin-dipeptidbindinger, som det spalter fra N-terminalene til peptider, og leveres standardisert i DPPU (dipeptidylpeptidase-IV-enheter). Det brukes ofte i blandinger av gluten- og kaseinpeptider. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Trypsin

Trypsin er en serinprotease (EC 3.4.21.4; CAS 9002-07-7) utvunnet fra bukspyttkjertel fra gris eller storfe. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på peptidbindinger på karboksylsiden av lysin- og argininrester, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i USP-trypsinenheter. Det brukes ofte i systemiske enzymblandinger. Som et enzym av animalsk opprinnelse er det ikke egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Chymotrypsin

Kymotrypsin er en serinprotease (EC 3.4.21.1) utvunnet fra bukspyttkjertel fra storfe eller gris. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på peptidbindinger ved aromatiske rester, for eksempel fenylalanin, tyrosin og tryptofan, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i USP-kymotrypsinenheter. Det kombineres ofte med trypsin i systemiske enzymblandinger. Som et enzym av animalsk opprinnelse er det ikke egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Peptidase Complex

Peptidasekompleks er en supplerende blanding av eksopeptidaser og aminopeptidaser (EC 3.4.11 og beslektede klasser) som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus oryzae. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på de terminale restene i proteiner og peptider, som det hydrolyserer for å frigjøre frie aminosyrer og dipeptider, og er standardisert til hver komponents FCC-aktivitetsenheter. Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Ox Bile

Oksegalle er et tørket galleekstrakt fra storfe som leveres som en kilde til gallesyrer og gallesalter. Disse virker som biologiske overflateaktive stoffer som emulgerer fett i kosten, og ekstraktet er standardisert til totalt innhold av gallesyrer. Den kombineres ofte med lipase i formuleringer for fettfordøyelse. Som en ingrediens av animalsk opprinnelse er den ikke egnet for veganske formuleringer. Vi produserer den i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Nattokinase

Nattokinase er en fibrinolytisk serinprotease i subtilisinfamilien (EC 3.4.21.62; CAS 133876-92-3) som produseres av Bacillus subtilis var. natto under fermentering av soyabønner. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på fibrin, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i FU (fibrinolytiske enheter). Som et fermenteringsavledet enzym fra soya er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i enterodrasjerte kapsler og tabletter for å beskytte enzymet gjennom magesekken.

Laget som: Kapsler, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Lumbrokinase

Lumbrokinase er en gruppe fibrinolytiske serinproteaser (EC 3.4.21-klassen) utvunnet fra meitemarken Lumbricus rubellus. De kjennetegnes ved sin aktivitet på fibrin, som de hydrolyserer, og leveres standardisert i fibrinolytiske aktivitetsenheter per milligram. Som et enzym av animalsk opprinnelse er det ikke egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i enterodrasjerte kapsler og tabletter for å beskytte enzymet gjennom magesekken.

Laget som: Kapsler, Tabletter

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Superoxide Dismutase (SOD)

Superoksiddismutase (SOD) er et metalloenzym (EC 1.15.1.1; CAS 9054-89-1) som her leveres fra melon (Cucumis melo). Det kjennetegnes ved sin katalyse av dismutasjonen av superoksidradikalet til molekylært oksygen og hydrogenperoksid, og er standardisert i SOD-aktivitetsenheter. Som et enzym avledet fra melon er det egnet for veganske formuleringer og leveres ofte i en beskyttet eller enterisk form. Vi produserer det i kapsler og tabletter til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Catalase

Katalase er et oksidoreduktaseenzym (EC 1.11.1.6; CAS 9001-05-2) som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på hydrogenperoksid, som det bryter ned til vann og oksygen, og leveres standardisert i Baker-enheter (CAT). Denne mikrobielt fermenterte formen er egnet for veganske formuleringer, i motsetning til katalase fra storfelever. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Lysozyme

Lysozym, også kjent som muramidase (EC 3.2.1.17), er et glykosidhydrolaseenzym utvunnet fra eggehvite fra høneegg. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på 1,4-beta-bindingene i peptidoglykan i bakteriers cellevegger, som det hydrolyserer, og leveres standardisert i aktivitetsenheter per milligram. Som et enzym avledet fra egg er det ikke egnet for veganske formuleringer og er et eggallergen. Vi produserer det i kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →
Enzymer

Glucose Oxidase

Glukoseoksidase, også kjent som notatin (EC 1.1.3.4), er et oksidoreduktaseenzym som produseres ved kontrollert fermentering av Aspergillus niger. Det kjennetegnes ved sin aktivitet på beta-D-glukose, som det oksiderer til D-glukono-1,5-lakton og hydrogenperoksid, og leveres standardisert i GODU (glukoseoksidaseenheter). Som et mikrobielt fermentert enzym er det egnet for veganske formuleringer. Vi produserer det i vegetariske kapsler, tabletter og blandbare pulver til ferdigvarer.

Laget som: Kapsler, Tabletter, Pulver

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Non-GMO
Se detaljer →