Calcium Ascorbate

Kalsiumaskorbat er et bufret, ikke-surt kalsiumsalt av L-askorbinsyre (kalsium-L-askorbat, CAS 5743-27-1, molekylvekt 390.31), slik at et enkelt salt inneholder både kalsium, rundt 10 % etter vekt, og askorbat. Det produseres syntetisk til FCC-kvalitet ved å nøytralisere askorbinsyre med en kalsiumkilde, noe som gjør det ferdige saltet pH-nøytralt snarere enn surt. Den doble komponentsammensetningen og det lave elementære kalsiuminnholdet skiller det fra mineralsaltene med én komponent som karbonat, sitrat og fosfat. Det leveres som et hvitt til lysegult krystallinsk pulver. Vi produserer det i pulver, kapsler og tabletter.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt