Calcium Ascorbate

L'ascorbate de calcium est un sel de calcium tamponné, non acide, de l'acide L-ascorbique (L-ascorbate de calcium, CAS 5743-27-1, masse moléculaire 390.31), de sorte qu'un même sel apporte à la fois le calcium, environ 10% en poids, et l'ascorbate. Il est produit par synthèse en qualité FCC par neutralisation de l'acide ascorbique avec une source de calcium, ce qui rend le sel fini de pH neutre plutôt qu'acide. Sa composition à deux composants et sa faible teneur en calcium élémentaire le distinguent des sels minéraux à composant unique tels que le carbonate, le citrate et le phosphate. Il est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à jaune pâle. Nous le fabriquons en poudres, gélules et comprimés.

Approvisionner cette matière premièreFabriquer un produit