BRCGS

Global Standard for Food Safety

Hvad det er

BRCGS Global Standard for Food Safety er en GFSI-benchmarket standard, der er indført på mere end 22.000 lokationer i over 130 lande. I modsætning til simple bestået/ikke-bestået-ordninger tildeler BRCGS en bogstavkarakter, der fremgår af det offentlige register og viser indkøbere, hvor rent en lokation bestod. Vi er certificeret efter Issue 9 med Grade B.

Hvad det dækker

• Topledelsens engagement og den HACCP-baserede fødevaresikkerhedsplan
• Lokationsstandarder samt produkt- og proceskontrol
• Kvalitetsledelsessystem og driftskontrol
• En bedømt audit offentliggjort i det offentlige BRCGS-register

Hvorfor det har betydning for dig

BRCGS er et almindeligt krav på leverandørformularer fra detailkæder og private label i Storbritannien og Europa. Fordi den er bedømt og optaget i registret, giver den indkøbere et mål for fødevaresikkerhedsmodenhed på et øjeblik.