Zertifizierung
BRCGS
Der an GFSI-Kriterien ausgerichtete Standard, den Handelsketten im Vereinigten Königreich und in Europa verlangen.
Globaler Standard für Lebensmittelsicherheit
Was es ist
Der BRCGS Global Standard for Food Safety ist ein an GFSI-Kriterien ausgerichteter Standard, der von mehr als 22.000 Standorten in über 130 Ländern angewendet wird. Anders als einfache Bestanden/Nicht-bestanden-Systeme vergibt BRCGS eine Buchstabenbewertung, die in seinem öffentlichen Verzeichnis erscheint und Einkäufern zeigt, wie sauber ein Standort bestanden hat. Wir sind nach Issue 9 mit Grade B zertifiziert.
Was es abdeckt
- Engagement der Geschäftsleitung und der HACCP-basierte Lebensmittelsicherheitsplan
- Standortstandards, Produkt- und Prozesskontrolle
- Qualitätsmanagementsystem und betriebliche Kontrolle
- Ein bewertetes Audit, veröffentlicht im öffentlichen BRCGS-Verzeichnis
Warum es für Sie wichtig ist
BRCGS ist eine gängige Anforderung in den Lieferantenformularen von Handelsketten und Eigenmarken im Vereinigten Königreich und in Europa. Da er bewertet und im Verzeichnis gelistet ist, gibt er Einkäufern ein auf einen Blick erfassbares Maß für die Reife der Lebensmittelsicherheit.
