L’amylase est une enzyme alpha-amylase produite par fermentation contrôlée d’Aspergillus oryzae, classée par son activité sur l’amidon et d’autres substrats glucidiques et fournie standardisée en DU (dextrinizing units) ou unités d’activité SKB. En tant qu’enzyme issue de fermentation microbienne, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Autres appellations: amylase, alpha-amylase, fungal amylase, carbohydrase
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Bromelain
La bromélaïne est une enzyme cystéine protéase extraite de la tige de l’ananas (Ananas comosus) et fournie sous forme de concentré standardisé évalué en GDU (gelatin digesting units) d’activité protéolytique par gramme. En tant qu’enzyme d’origine végétale, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Papain
La papaïne est une enzyme cystéine protéase dérivée du latex du fruit du papayer (Carica papaya) et fournie sous forme de préparation standardisée évaluée en unités papaïne USP/FCC d’activité protéolytique. En tant qu’enzyme d’origine végétale, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Protease
La protéase est une classe d’enzyme protéolytique produite par fermentation contrôlée d’Aspergillus oryzae et d’Aspergillus niger, caractérisée par son activité sur les substrats protéiques et peptidiques et fournie standardisée en unités d’activité HUT et SAPU par gramme. En tant qu’enzyme issue de fermentation microbienne, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Lipase
Cette lipase est une enzyme lipolytique produite par fermentation contrôlée d’Aspergillus niger et de Rhizopus oryzae, classée par son activité sur les substrats gras et triglycérides et fournie standardisée en unités lipase FIP/FCC (LU). Cette forme issue de fermentation microbienne convient aux formulations vegan, contrairement aux lipases pancréatiques d’origine animale. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Lactase
La lactase est une enzyme bêta-galactosidase produite par fermentation contrôlée d’Aspergillus oryzae, classée par son activité sur le disaccharide lactose et fournie standardisée en ALU (acid lactase units) ou unités lactase FCC. En tant qu’enzyme issue de fermentation microbienne, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Cellulase
La cellulase est une enzyme carbohydrase produite par fermentation contrôlée de Trichoderma reesei et d’Aspergillus niger, classée par son activité sur les substrats de cellulose et de fibres et fournie standardisée en CU (cellulase units). En tant qu’enzyme issue de fermentation microbienne, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Serrapeptase
La sérrapeptase (sérratiopeptidase) est une enzyme protéolytique produite par fermentation contrôlée d’espèces de Serratia et fournie standardisée en SPU (serrapeptase units) d’activité. En tant qu’enzyme issue de fermentation microbienne, elle convient aux formulations vegan. Nous la fabriquons en gélules végétariennes et comprimés à enrobage gastrorésistant afin de protéger l’enzyme lors du passage dans l’estomac.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Digestive Enzyme Blend
Ce mélange d’enzymes digestives combine des enzymes issues de fermentation microbienne telles que la protéase, l’amylase, la lipase, la lactase et la cellulase, chacune standardisée selon ses propres unités d’activité FCC et issue de la fermentation d’Aspergillus et d’autres champignons. En tant que mélange entièrement fongique, il convient aux formulations vegan, contrairement aux mélanges de pancréatine d’origine animale. Nous le fabriquons selon des ratios d’enzymes personnalisés en gélules végétariennes, comprimés et poudres mélangeables pour produits finis.
Fabriqué en: Gélules, Comprimés, Poudres
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM