La cellulase è un enzima carboidrasi prodotto mediante fermentazione controllata di Trichoderma reesei e Aspergillus niger, classificato in base alla sua attività su cellulosa e substrati fibrosi e fornito standardizzato in CU (cellulase units). Essendo un enzima fermentato per via microbica, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Noto anche come: cellulase, fungal cellulase, carbohydrase, cellulolytic enzyme
Altro in Enzimi
Bromelain
La bromelain è un enzima cysteine protease estratto dal fusto della pianta di ananas (Ananas comosus) e fornito come concentrato standardizzato valutato in GDU (gelatin digesting units) di attività proteolitica per grammo. Essendo un enzima di origine vegetale, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Papain
La papain è un enzima cysteine protease ricavato dal lattice del frutto della papaya (Carica papaya) e fornito come preparazione standardizzata valutata in unità di papain USP/FCC di attività proteolitica. Essendo un enzima di origine vegetale, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Protease
La protease è una classe di enzimi proteolitici prodotti mediante fermentazione controllata di Aspergillus oryzae e Aspergillus niger, caratterizzati dall'attività su substrati proteici e peptidici e forniti standardizzati in unità di attività HUT e SAPU per grammo. Essendo un enzima fermentato per via microbica, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Amylase
L'amylase è un enzima alpha-amylase prodotto mediante fermentazione controllata di Aspergillus oryzae, classificato in base alla sua attività su amido e altri substrati carboidratici e fornito standardizzato in DU (dextrinizing units) o unità di attività SKB. Essendo un enzima fermentato per via microbica, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Lipase
Questa lipase è un enzima lipolitico prodotto mediante fermentazione controllata di Aspergillus niger e Rhizopus oryzae, classificato in base alla sua attività su substrati grassi e trigliceridici e fornito standardizzato in FIP/FCC lipase units (LU). Questa forma fermentata per via microbica è adatta a formulazioni vegane, a differenza delle lipasi di origine pancreatica animale. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Lactase
La lactase è un enzima beta-galactosidase prodotto mediante fermentazione controllata di Aspergillus oryzae, classificato in base alla sua attività sul disaccaride lattosio e fornito standardizzato in ALU (acid lactase units) o unità di lactase FCC. Essendo un enzima fermentato per via microbica, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Serrapeptase
La serrapeptase (serratiopeptidase) è un enzima proteolitico prodotto mediante fermentazione controllata di specie di Serratia e fornito standardizzato in SPU (serrapeptase units) di attività. Essendo un enzima fermentato per via microbica, è adatta a formulazioni vegane. La produciamo in capsule vegetariane e compresse con rivestimento gastroresistente per proteggere l'enzima attraverso lo stomaco.
Realizzato come: Capsule, Compresse
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM
Digestive Enzyme Blend
Questa miscela di enzimi digestivi combina enzimi fermentati per via microbica quali protease, amylase, lipase, lactase e cellulase, ciascuno standardizzato secondo le proprie unità di attività FCC e ricavato da Aspergillus e da altre fermentazioni fungine. Essendo una miscela interamente fungina, è adatta a formulazioni vegane, a differenza delle miscele di pancreatina animale. La produciamo con rapporti enzimatici personalizzati in capsule vegetariane, compresse e polveri miscelabili per prodotti finiti.
Realizzato come: Capsule, Compresse, Polveri
- Vegano
- Senza glutine
- Non OGM