柚皮苷是一种柑橘黄烷酮糖苷,即柚皮素7-O-新橙皮糖苷(CAS 10236-47-2;C27H32O14,分子量580.53),也是葡萄柚(Citrus paradisi)的特征苦味成分。它从柑橘果皮和果实中提取,经HPLC标准化至标定的柚皮苷含量,并可用作苦味剂。与本族的苷元规格柚皮素不同,它在7位带有新橙皮糖二糖,这决定了它更高的分子量及其苦味。它以类白色至浅黄色粉末供应。我们以胶囊、片剂和粉末形式生产。
可制成
- 胶囊
- 片剂
- 粉剂
应用
单一成分类黄酮补充剂、柑橘生物类黄酮复配和苦味配料。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件,以及这些文件背后的控制措施作为支撑。