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过敏原声明

过敏原声明列明某产品及其所用生产线上哪些受监管的食品过敏原存在、哪些不存在。您的标签和合规团队需要据此准确完成包装上的声明。

过敏原声明包含的内容

每种受监管过敏原的存在与否
在同一生产线其他环节处理的过敏原
已实施的交叉污染控制措施
声明的依据，来自配方和供应商数据

何时获得

针对特定产品应要求提供，以便您的团队完成其过敏原标签和尽职调查文件。

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完整文档包

分析证书

规格说明书

应要求提供

转基因声明

应要求提供

可追溯性

应要求提供

安全数据表

适用时提供