Ferric Orthophosphate

Ferriorthofosfat er det trivalente jernsalt af orthofosforsyre (CAS 10045-86-0; FePO4, MW 150.82) og indeholder cirka 37% elementært jern på vandfri basis og omkring 28 til 30% som dihydrat. Som et vanduopløseligt ferrisalt værdsættes det for farvestabilitet i berigede fødevarer, i modsætning til de opløselige og mere reaktive ferrosalte, og det leverer fosfor sammen med jern. Det er et råhvidt til lysebrunt pulver, der tilbydes vandfrit eller som dihydrat og forarbejdes til pulvere, tabletter og kapsler.

Anskaf denne råvareFå fremstillet et produkt