Allithiamine (Thiamine Allyl Disulfide)

Allitiamin (CAS 554-44-9) er tiaminallyldisulfid, et syntetisk tiaminderivat med åpen ring (tiolform) og molekylformel C15H22N4O2S2 og molekylvekt 354.49. Det fremstilles ved kjemisk syntese og standardiseres typisk til 98% eller høyere; tiazolringen åpnes, og den resulterende tiolen bindes gjennom en disulfidbinding til en allylgruppe. Dette gjør det fettløselig i stedet for vannløselig slik som tiaminhydroklorid og mononitrat, og det er prototypen på allyldisulfidklassen som først ble identifisert i hvitløk. Det skiller seg fra fursultiamin, som bærer en tetrahydrofurfurylgruppe på samme disulfidbinding, og fra benfotiamin, et S-acylfosfat, ved sin enkle allylsubstituent. Det leveres i pulverform, og vi fremstiller det i kapsel-, tablett- og pulverformat.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt