Potassium Bitartrate

Kaliumbitartrat är det sura monokaliumsaltet av vinsyra (CAS 868-14-4; C4H5KO6, MW 188.18), materialet som traditionellt är känt som vinsten och utvinns ur det kaliumtartrat som fälls ut under vinframställning. Det ger cirka 21% elementärt kalium, bland de kaliumformer som har lägre halt vid sidan av orotatet och aspartatet och över glukonatet, vilket återspeglar den stora tartratanjonen. Det är endast svårlösligt i kallt vatten och är ett vitt kristallint pulver som även används som livsmedelstillsatsen E336. Vi tillverkar det i pulver, tabletter och kapslar.

Anskaffa denna råvaraTillverka en produkt