Cuerpo fructífero seco de Auricularia auricula-judae molido hasta obtener un polvo. Sin extraer y sin concentrar, conserva el perfil de polisacáridos nativo de la seta entera y se suministra para uso en cápsula y polvo.
Se fabrica como
- Cápsulas
- Polvos
Aplicaciones
Se suministra para formatos de cápsula y polvo y para la elaboración de mezclas de alimentos y bebidas funcionales donde se especifica un ingrediente de seta entera.
Documentación y calidad
Cada pedido va respaldado por los documentos que su equipo de calidad archiva y por los controles que hay detrás de ellos.
Certificado de análisis
cada loteFicha de especificaciones
a peticiónDeclaración de alérgenos
a peticiónDeclaración sobre OMG
a peticiónTrazabilidad
a peticiónFicha de datos de seguridad
cuando procedaCómo se controla
- Identidad verificada en cada materia prima recibida
- Cribado de metales pesados y contaminantes microbianos
- Trazabilidad completa de lotes
- Fabricado conforme a nuestro sistema NSF GMP certificado