Sertifiointi
NSF/ANSI 455-2
Riippumattomasti auditoitu GMP-standardi, joka on kirjoitettu erityisesti ravintolisille.
GMP ravintolisille
Mistä on kyse
NSF/ANSI 455-2 on ANSI-akkreditoitu konsensusstandardi, joka on kehitetty NSF:n ravintolisiä käsittelevässä yhteiskomiteassa (NSF Joint Committee on Dietary Supplements). Se on ravintolisien cGMP:n kolmannen osapuolen auditoima muoto: se sisältää US FDA 21 CFR Part 111 -vaatimukset, lisää niiden päälle nimenomaiset vähittäiskaupan vaatimukset, ja NSF:n auditoijat todentavat sen paikan päällä.
Mitä se kattaa
- Jokaisen saapuvan komponentin tunnistustestaus
- Kontaminaation hallinta, raskasmetallit, mikrobit, torjunta-aineet, jäännösliuottimet ja mykotoksiinit
- Allergeenien hallinta ja ristikontaminaation ehkäisy
- Valmistuksen perusohjeet ja eräkohtaiset tuotantokirjaukset
- Valmiin tuotteen spesifikaatiot ja vapautustestaus
- Reklamaatioiden käsittely, takaisinvetomenettelyt ja ympäristön valvonta
Miksi sillä on sinulle merkitystä
FDA:n 21 CFR 111 on lakisääteinen vähimmäistaso; NSF/ANSI 455-2 on se kaupallinen taso, jonka suuret vähittäiskauppiaat hyväksyvät. Se on todennettavissa suoraan NSF:n julkisesta rekisteristä, mikä antaa tiimillesi konkreettisen ulkoisen luottamuspisteen toimittaja-arvioinnin aikana.
