Laatu
Riippumattomasti auditoitu valmistusstandardi
Valmistusstandardimme ei ole väite, jonka teemme itsestämme, se on sertifiointi, jota riippumaton taho auditoi ja jonka kuka tahansa voi todentaa.
Useimmat toimittajat kertovat sinulle noudattavansa hyviä tuotantotapoja. Paljon harvempi alistaa tuon käytännön riippumattomalle auditoijalle ja julkaisee tuloksen rekisterissä, jonka voit tarkistaa niiltä kysymättä. Hengrui valmistaa NSF/ANSI 455-2 -standardin mukaan, GMP-standardin, joka on kirjoitettu erityisesti ravintolisille, tukenaan HACCP-elintarviketurvallisuusjärjestelmät ja tuotantolaitos, jota hallinnoidaan lääketeollisuustason NSF GMP -puhdastilastandardin mukaan. Tämä sivu selittää, mitä se tarkoittaa niille tiimeille, joiden on hyväksyttävä meidät.
NSF/ANSI 455-2: GMP ravintolisille
NSF/ANSI 455-2 on tunnustettu hyvien tuotantotapojen standardi, joka on kirjoitettu erityisesti ravintolisien valmistukseen, ja se sisältää US FDA:n 21 CFR Part 111 -vaatimukset. Sertifiointi myönnetään vasta, kun NSF, riippumaton kolmas osapuoli, auditoi tuotantolaitoksen standardia vasten, ja sitä ylläpidetään toistuvin auditoinnein sen sijaan, että se myönnettäisiin kerran ja jätettäisiin sikseen. Ostajalle se muuttaa lauseen "noudatamme GMP:tä" ulkoisesti tarkastetuksi tosiasiaksi.
- Kirjoitettu ravintolisille, ei mukautettu yleisestä elintarvikestandardista
- Sisältää US FDA:n 21 CFR Part 111 -vaatimukset
- Myönnetty ja uusittu riippumattomien kolmannen osapuolen auditointien perusteella
- Listattu NSF:n julkiseen sertifiointitietokantaan
Sertifiointi, jonka voit todentaa meiltä kysymättä
Sertifiointimme on listattu NSF:n julkiseen tietokantaan, joten laatutiimisi voi vahvistaa sen suoraan lähteestä sen sijaan, että luottaisi PDF:ään, jonka lähetämme sähköpostitse. Sillä on merkitystä toimittaja-arvioinnin aikana, koska toimittajan lähettämä todistus voi olla vanhentunut tai muokattu, kun taas elävä julkinen rekisteri ei voi olla. Se antaa hankinnalle konkreettisen, riippumattoman luottamuspisteen suhteen ensimmäisestä päivästä alkaen.
Mitä "auditoitu" ja "todennettavissa" todella tarkoittavat
On todellinen ero toimittajan, joka ilmoittaa olevansa vaatimustenmukainen, sellaisen, jonka akkreditoitu kolmas osapuoli on sertifioinut, ja sellaisen välillä, jonka sertifioinnin voit todentaa julkisesta rekisteristä. Ensimmäinen pyytää luottamustasi, viimeinen poistaa sen tarpeen. Laatutiimille todennettavissa oleva sertifiointi lyhentää toimittajan käyttöönottoa, vahvistaa toimittajahyväksyntäkansiota ja vähentää sitä, kuinka paljon on otettava uskon varaan ennen ensimmäisen tilauksen toimitusta.
- Itse ilmoitettu: toimittaja ilmoittaa noudattavansa, ja otat sen uskon varaan
- Sertifioitu: akkreditoitu kolmas osapuoli auditoi vaatimustenmukaisuuden ja myöntää merkin
- Todennettavissa: tuo merkki on listattu julkiseen rekisteriin, jonka voit tarkistaa milloin tahansa
HACCP-elintarviketurvallisuusjärjestelmät pohjalla
NSF GMP -sertifioinnin alla on HACCP-järjestelmä, kansainvälisesti käytetty ennaltaehkäisevä menetelmä, joka tunnistaa elintarviketurvallisuuden vaarat ja hallitsee niitä tuotannon kriittisissä pisteissä, joissa niitä voidaan hallita. Sen sijaan, että ongelmat havaittaisiin tarkastamalla valmiita tuotteita, HACCP on suunniteltu estämään niiden syntyminen prosessissa ylipäätään. Se on elintarviketurvallisuuden perusta, jolle sertifioinnit rakentuvat.
Tuotantolaitos, jota hallinnoidaan lääketeollisuustason NSF GMP -puhdastilastandardin mukaan
Standardi on vain niin hyvä kuin sitä ajava tehdas. Tuotantolaitoksemme on rakennettu ja sitä käytetään lääketeollisuustason NSF GMP -puhdastilastandardin mukaan, valvotuin tuotantoympäristöin, älykkäin automatisoiduin tuotantolinjoin ja omalla testauskeskuksella. Se on se fyysinen kuri, valvottu ilma ja valvottu prosessi dokumentoituna jokaisessa vaiheessa, joka tekee tasaisen, sertifioitavissa olevan tuotannon mahdolliseksi erästä toiseen.
Yhdessä auditoitu ravintolisien NSF GMP -standardi, julkinen rekisteri, jonka voit tarkistaa, HACCP pohjalla ja lääketeollisuustason tuotantolaitos antavat laatu- ja hankintatiimeillesi jotain, jota vasten hyväksyä todisteita, ei adjektiiveja.
Ota yhteyttäTodennettavaa laatua, ei adjektiiveja
Lähestymistapamme
Tunnistustarkastukset, prosessinaikaiset hallinnat, valmiin tuotteen testaus ja täysi jäljitettävyys, rakennettuna jokaiseen erään.
Sertifioinnit
Jokainen sertifiointi, joka tuotantolaitoksella on, selitettynä sen mukaan, mitä se kattaa ja miksi ostajan tulisi välittää.
Dokumentaatio
Erä- ja tuotekirjanpidot, jotka laatu-, sääntely- ja tullitiimisi arkistoivat, ja miten kukin tukee vaatimustenmukaisuutta.