Guar Gum er et galaktomannan-polysakkarid (CAS 9000-30-0) utvunnet fra frøendospermen i guarbønnen (Cyamopsis tetragonoloba), betegnet E412. Det hydratiserer i kaldt vann for å gi høy viskositet ved lave bruksmengder og brukes som fortykningsmiddel, suspensjonsmiddel og kilde til løselig fiber; det tilbys i viskositetskvaliteter definert av partikkelstørrelse og hydratiseringshastighet i stedet for en enkelt molekylvekt. Det leveres som et hvitt til lysegult fritt flytende pulver og foredles til pulver, væsker, gummier og kapsler.
Laget som
- Pulver
- Væsker
- Gummier
- Kapsler
Bruksområder
Fortykning og suspensjon i pulver, væsker og gummier, og som ingrediens med løselig fiber i kapsler.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system