Potassium Acetate

Kaliumacetat er kaliumsaltet av eddiksyre (CAS 127-08-2; C2H3KO2, MW 98.14), et svært vannløselig og hygroskopisk organisk syresalt anerkjent som tilsetningsstoffet E261. Det gir omtrent 40% elementært kalium, over sitratet og de andre organiske syresaltene og nærmer seg de uorganiske fosfatkvalitetene, fordi acetatet er det minste av de organiske anionene som brukes. Den sterke hygroskopisiteten betyr at det ofte håndteres som en løsning. Vi produserer det i pulvere, væsker og kapsler.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt