Magnesium Ascorbate

Magnesiumaskorbat er magnesiumsaltet av askorbinsyre, magnesium-L-askorbat (CAS 15431-40-0, C12H14MgO12, MW 374.54), fremstilt til FCC-kvalitet. Som de andre mineralaskorbatene er det en pH-nøytral, bufret, vannløselig form, her ved å pare et toverdig magnesiumion med to askorbatenheter slik at hvert gram inneholder askorbat sammen med grunnstoffet magnesium. Det skiller seg fra kalsiumaskorbat i hvilket mineral det bærer, og fra natrium- og kaliumsaltene ved å være toverdig i stedet for enverdig, og molekylvekten gir det et annet forhold mellom askorbat og mineral enn kalsiumsaltet. Det leveres som et krystallinsk pulver og produseres i kapsel-, tablett- og pulverformat.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt