Fumarsyra är trans-butendisyra (CAS 110-17-8, C4H4O4, MW 116.07), en omättad dikarboxylsyra med beteckningen E297 som används som surhetsreglerande medel. Den framställs syntetiskt, vanligtvis genom katalytisk isomerisering av maleinsyra, och renas till en kvalitet enligt FCC på minst 99.5%. Dess mycket låga hygroskopicitet och starka syrastyrka per viktenhet gör den väl lämpad för torra blandningar och pulver med lång hållbarhet där fuktupptag måste minimeras. Den levereras som ett vitt kristallint pulver och tillverkas till pulver och tabletter.
Tillverkas som
- Pulver
- Tabletter
Användningsområden
Torra pulverblandningar, brus- och komprimerade tabletter.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system