富马酸是反丁烯二酸（CAS 110-17-8，C4H4O4，MW 116.07），为不饱和二羧酸，标示为 E297，用作酸味剂。它通过合成制得，常用马来酸的催化异构化工艺，并提纯至至少 99.5% 的 FCC 级别。其极低的吸湿性和单位质量较强的酸力，使其非常适合需尽量减少吸潮的干混料和长保质期粉剂。以白色结晶粉末供应，可加工成粉剂和片剂。
可制成
- 粉剂
- 片剂
应用
干粉混合料、泡腾片与压制片剂。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。
富马酸是反丁烯二酸（CAS 110-17-8，C4H4O4，MW 116.07），为不饱和二羧酸，标示为 E297，用作酸味剂。它通过合成制得，常用马来酸的催化异构化工艺，并提纯至至少 99.5% 的 FCC 级别。其极低的吸湿性和单位质量较强的酸力，使其非常适合需尽量减少吸潮的干混料和长保质期粉剂。以白色结晶粉末供应，可加工成粉剂和片剂。
干粉混合料、泡腾片与压制片剂。
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