WS-3 是 N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexane-1-carboxamide,又称 N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide(CAS 39711-79-0,C13H25NO,MW 211.35),为一种合成的薄荷烷甲酰胺类清凉剂,作用于 TRPM8 受体。它带来强烈、持久的清凉效果,薄荷香气和苦味远低于薄荷醇,且凉感比无臭的 WS-23 更重、更持久。它通过化学合成制得,达到至少 98% 的食品级。以白色结晶粉末供应,可加工成粉剂、液体、软糖和咀嚼片。
可制成
- 粉剂
- 液体制剂
- 软糖
- 片剂
应用
在粉剂、液体、软糖和咀嚼片中提供持久的清凉效果。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件,以及这些文件背后的控制措施作为支撑。