Lutein Esters (marigold)

Lutein-estere er den naturligt forestrede form af lutein fra morgenfrue (Tagetes erecta), hvor de to hydroxylgrupper i carotenoid-grundstrukturen er acyleret af langkædede fedtsyrer; dipalmitatet, (3R,3'R,6'R)-beta,epsilon-carotene-3,3'-diyl dihexadecanoate (CAS 547-17-1, C72H116O4, MW 1045,69), er den repræsentative art. Kvaliteten fremstilles af ikke-forsæbet morgenfrue-oleoresin, hvorved de naturlige fedtsyre-estere bevares snarere end spaltes, og omfatter en blanding af langkædede diestere (overvejende dipalmitat, med dimyristat og blandede estere) standardiseret til samlet lutein-ester-indhold. Fordi fedtsyrekæderne tilføjer masse, har esterne en markant højere molekylvægt og en lavere lutein-belastning pr. masseenhed end familiens frie lutein; indholdet udtrykkes ofte som fri-lutein-ækvivalenter efter forsæbning, og den intakte ester er den mere oxidationsstabile af de to fysiske former. Det leveres som en oliebaseret oleoresin. Vi fremstiller det i softgels, kapsler, tabletter, pulvere, gummier og flydende former.

Anskaf denne råvareFå fremstillet et produkt