Lutein Esters (marigold)

Lutein-estere er den naturlig esterifiserte formen av lutein fra ringblomst (Tagetes erecta), der de to hydroksylgruppene på karotenoid-grunnstrukturen er acylert av langkjedede fettsyrer; dipalmitatet, (3R,3'R,6'R)-beta,epsilon-carotene-3,3'-diyl dihexadecanoate (CAS 547-17-1, C72H116O4, MW 1045,69), er den representative arten. Kvaliteten fremstilles fra ikke-forsåpet ringblomst-oleoresin, som bevarer de opprinnelige fettsyreesterne i stedet for å spalte dem, og består av en blanding av langkjedede diestere (overveiende dipalmitat, med dimyristat og blandede estere) standardisert til totalt lutein-esterinnhold. Fordi fettsyrekjedene tilfører masse, har esterne en markant høyere molekylvekt og et lavere lutein-innhold per masseenhet enn familiens frie lutein; innholdet uttrykkes ofte som fri-lutein-ekvivalenter etter forsåpning, og den intakte esteren er den mest oksidasjonsstabile av de to fysiske formene. Det leveres som en oljebasert oleoresin. Vi produserer det i softgels, kapsler, tabletter, pulvere, gummier og væsker.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt