Lactase ist ein Beta-Galactosidase-Enzym, das durch kontrollierte Fermentation von Aspergillus oryzae hergestellt wird, eingeordnet nach seiner Aktivität am Disaccharid Lactose und standardisiert in ALU (acid lactase units) oder FCC-Lactase-Einheiten geliefert. Als mikrobiell fermentiertes Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Auch bekannt als: lactase, beta-galactosidase, beta-d-galactosidase, acid lactase
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Bromelain
Bromelain ist ein Cysteinprotease-Enzym, das aus dem Stamm der Ananaspflanze (Ananas comosus) extrahiert und als standardisiertes Konzentrat geliefert wird, angegeben in GDU (gelatin digesting units) an proteolytischer Aktivität pro Gramm. Als pflanzliches Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Presstabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Papain
Papain ist ein Cysteinprotease-Enzym, das aus dem Milchsaft der Papayafrucht (Carica papaya) gewonnen und als standardisierte Zubereitung geliefert wird, angegeben in USP/FCC-Papain-Einheiten proteolytischer Aktivität. Als pflanzliches Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Protease
Protease ist eine Klasse proteolytischer Enzyme, die durch kontrollierte Fermentation von Aspergillus oryzae und Aspergillus niger hergestellt wird, charakterisiert durch die Aktivität an Protein- und Peptidsubstraten und standardisiert in HUT- und SAPU-Aktivitätseinheiten pro Gramm geliefert. Als mikrobiell fermentiertes Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Amylase
Amylase ist ein Alpha-Amylase-Enzym, das durch kontrollierte Fermentation von Aspergillus oryzae hergestellt wird, eingeordnet nach seiner Aktivität an Stärke und anderen Kohlenhydratsubstraten und standardisiert in DU (dextrinizing units) oder SKB-Aktivitätseinheiten geliefert. Als mikrobiell fermentiertes Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Lipase
Diese Lipase ist ein lipolytisches Enzym, das durch kontrollierte Fermentation von Aspergillus niger und Rhizopus oryzae hergestellt wird, eingeordnet nach seiner Aktivität an Fett- und Triglyceridsubstraten und standardisiert in FIP/FCC-Lipase-Einheiten (LU) geliefert. Diese mikrobiell fermentierte Form ist im Gegensatz zu tierisch-pankreatischen Lipasen für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Cellulase
Cellulase ist ein Carbohydrase-Enzym, das durch kontrollierte Fermentation von Trichoderma reesei und Aspergillus niger hergestellt wird, eingeordnet nach seiner Aktivität an Cellulose- und Ballaststoffsubstraten und standardisiert in CU (cellulase units) geliefert. Als mikrobiell fermentiertes Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Serrapeptase
Serrapeptase (Serratiopeptidase) ist ein proteolytisches Enzym, das durch kontrollierte Fermentation von Serratia-Arten hergestellt und standardisiert in SPU (serrapeptase units) an Aktivität geliefert wird. Als mikrobiell fermentiertes Enzym ist es für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen es in magensaftresistent überzogenen vegetarischen Kapseln und Tabletten, um das Enzym durch den Magen zu schützen.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Digestive Enzyme Blend
Diese Verdauungsenzym-Mischung kombiniert mikrobiell fermentierte Enzyme wie Protease, Amylase, Lipase, Lactase und Cellulase, jeweils auf ihre eigenen FCC-Aktivitätseinheiten standardisiert und aus der Fermentation von Aspergillus und anderen Pilzen gewonnen. Als reine Pilzmischung ist sie im Gegensatz zu tierischen Pankreatin-Mischungen für vegane Formulierungen geeignet. Wir fertigen sie in kundenspezifischen Enzymverhältnissen in vegetarischen Kapseln, Tabletten und mischbaren Pulvern für Fertigwaren.
Hergestellt als: Kapseln, Tabletten, Pulver
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)