Dekstroosimonohydraatti on yhdellä vesimolekyylillä kiteytettyä D-glukoosia (CAS 5996-10-1, C6H12O6.H2O, MW 198.17), ravitseva monosakkaridi, jonka makeus on noin 70-75% sakkaroosin makeudesta. Se valmistetaan hydrolysoimalla kasvitärkkelys, yleisimmin maissi, täydellisesti ja kiteyttämällä sen jälkeen. Yksittäisenä sokeriyksikkönä se eroaa glukoosipolymeeristä maltodekstriinistä, ja monohydraattinen kidemuoto parantaa valuvuutta ja suorapuristusta. Se toimitetaan valkoisena kiteisenä jauheena ja valmistetaan jauheiksi, tableteiksi ja kapseleiksi.
- Jauheet
- Tabletit
- Kapselit
Sovellukset
Suorapuristetut purutabletit, jauhemaiset juomasekoitukset, poreseokset ja kapselit.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa