Sackarin är 1,2-bensisotiazol-3(2H)-on-1,1-dioxid (CAS 81-07-2, C7H5NO3S, MW 183.18), ett högintensivt sötningsmedel med beteckningen E954 och ungefär 300 till 400 gånger sötare än sackaros. Det framställs genom kemisk syntes; denna kvalitet är den svårlösliga fria syran, medan det mer lättlösliga natriumsackarinsaltet används flitigt där snabb upplösning krävs. Det är stabilt mot värme och pH, vilket passar ett brett bearbetningsområde. Det levereras som ett vitt kristallint pulver och tillverkas till pulver, tabletter, vätskor och gummies.
Tillverkas som
- Pulver
- Tabletter
- Vätskor
- Gummies
Användningsområden
Pulverblandningar för drycker, tugg- och brustabletter, vätskor och gummies.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system