Sakariini on 1,2-bentsisotiatsol-3(2H)-oni-1,1-dioksidi (CAS 81-07-2, C7H5NO3S, MW 183.18), voimakas makeutusaine, lisäainenumeroltaan E954 ja noin 300-400 kertaa makeampi kuin sakkaroosi. Se valmistetaan kemiallisella synteesillä; tämä laatu on niukkaliukoinen vapaa happo, kun taas liukoisempaa natriumsakariinisuolaa käytetään laajasti silloin, kun vaaditaan nopeaa liukenemista. Se on lämmön- ja pH-stabiili, mikä sopii monenlaiseen prosessointiin. Se toimitetaan valkoisena kiteisenä jauheena ja valmistetaan jauheiksi, tableteiksi, nesteiksi ja kumikarkeiksi.
- Jauheet
- Tabletit
- Nesteet
- Kumikarkit
Sovellukset
Jauhemaiset juomasekoitukset, puru- ja poretabletit, nesteet ja kumikarkit.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa