Natriumcitrat är trinatriumsaltet av citronsyra, levererat som dihydrat (CAS 6132-04-3; C6H5Na3O7·2H2O, MW 294.10) och framställt av citronsyra som utvunnits genom fermentering och neutraliserats med en natriumbas. Det innehåller cirka 23% elementärt natrium som dihydrat, omkring 27% vattenfritt, och är ett milt alkaliskt buffertsalt, i motsats till det sura mononatriumfosfatet och den nära neutrala kloriden. Det är lättlösligt i vatten och godkänt som livsmedelstillsatsen E331(iii). Vi tillverkar det som ett vitt kristallint pulver för pulver, tabletter och vätskor.
Tillverkas som
- Pulver
- Tabletter
- Vätskor
Användningsområden
Buffrade formuleringar och brusformuleringar, elektrolytpulver och vätskor.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system