Natriumcitrat er det trinatriumsalt af citronsyre, der leveres som dihydrat (CAS 6132-04-3; C6H5Na3O7·2H2O, MW 294.10) og fremstilles af fermenteringsudvundet citronsyre neutraliseret med en natriumbase. Det indeholder cirka 23% elementært natrium som dihydrat, omkring 27% vandfrit, og er et mildt basisk buffersalt, i modsætning til det sure mononatriumfosfat og det næsten neutrale chlorid. Det er letopløseligt i vand og anerkendt som fødevaretilsætningsstoffet E331(iii). Vi forarbejder det som et hvidt krystallinsk pulver til pulvere, tabletter og flydende former.
- Pulvere
- Tabletter
- Væsker
Anvendelser
Bufrede og brusende formuleringer, elektrolytpulvere og flydende former.
Dokumentation og kvalitet
Hver ordre er underbygget af de dokumenter, dit kvalitetsteam arkiverer, og de kontroller, der ligger bag dem.
Analysecertifikat
hver batchSpecifikationsark
på anmodningAllergenerklæring
på anmodningGMO-erklæring
på anmodningSporbarhed
på anmodningSikkerhedsdatablad
hvor det er relevantSådan kontrolleres det
- Identitet verificeret på hver indgående råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forureninger
- Fuld batch- og lotsporbarhed
- Produceret under vores certificerede NSF GMP-system