赤藓糖醇（颗粒）是 meso-erythritol（1,2,3,4-butanetetrol；CAS 149-32-6，EC 205-737-3），一种四碳糖醇（多元醇），分子式为 C4H10O4，分子量为 122.12。它通过微生物发酵生产，以标准结晶颗粒形式供应，通常标准化至 >=99.5% 赤藓糖醇。与研磨至细颗粒度的糖粉等级不同，此颗粒等级保留较粗、流动性良好的结晶；与赤藓糖醇-甜菊和赤藓糖醇-罗汉果复配物不同，它是单一组分多元醇，不含高强度共甜味剂。它用作填充型甜味剂和填充剂，我们可将其加工制成粉剂、片剂、软糖和胶囊。
可制成
- 粉剂
- 片剂
- 软糖
- 胶囊
应用
粉状补充剂与饮料冲剂配方、咀嚼片和泡腾片、软糖以及胶囊。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。