Annatto er en orange til gul carotenoidfarve betegnet E160b, udvundet af frøskallen fra achiotetræet (Bixa orellana). Det olieopløselige hovedpigment er bixin (CAS 6983-79-5, C25H30O4, MW 394.50), mens alkalisk hydrolyse omdanner det til det vandopløselige norbixin (C24H28O4, MW 380.48), så familien tilbydes i både olie- og vandopløselige kvaliteter, der passer til matrixen. Den giver varme gule til orange nuancer afhængigt af kvalitet og mængde. Den leveres som en oliesuspension, en væske eller et pulver og forarbejdes til softgels, oliebaserede væsker, vingummier og pulvere.
- Pulvere
- Væsker
- Gummies
- Softgels
Anvendelser
Gul til orange farvning af softgels, oliebaserede væsker, vingummier og pulvere.
Dokumentation og kvalitet
Hver ordre er underbygget af de dokumenter, dit kvalitetsteam arkiverer, og de kontroller, der ligger bag dem.
Analysecertifikat
hver batchSpecifikationsark
på anmodningAllergenerklæring
på anmodningGMO-erklæring
på anmodningSporbarhed
på anmodningSikkerhedsdatablad
hvor det er relevantSådan kontrolleres det
- Identitet verificeret på hver indgående råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forureninger
- Fuld batch- og lotsporbarhed
- Produceret under vores certificerede NSF GMP-system