Annatto ist ein oranger bis gelber Carotinoid-Farbstoff mit der Bezeichnung E160b, gewonnen aus der Samenschale des Annatto-Baums (Bixa orellana). Das öllösliche Hauptpigment ist Bixin (CAS 6983-79-5, C25H30O4, MW 394.50), während alkalische Hydrolyse es in das wasserlösliche Norbixin (C24H28O4, MW 380.48) überführt, sodass die Familie sowohl in öl- als auch in wasserlöslichen Qualitäten angeboten wird, passend zur Matrix. Er liefert warme gelbe bis orange Töne je nach Qualität und Menge. Er wird als Ölsuspension, Flüssigkeit oder Pulver geliefert und zu Softgels, ölbasierten Flüssigkeiten, Gummis und Pulvern verarbeitet.
- Pulver
- Flüssigkeiten
- Fruchtgummis
- Weichkapseln
Anwendungen
Gelb- bis Orangefärbung von Softgels, ölbasierten Flüssigkeiten, Gummis und Pulvern.
Dokumentation und Qualität
Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.
Analysenzertifikat
jede ChargeSpezifikationsblatt
auf AnfrageAllergenerklärung
auf AnfrageGVO-Erklärung
auf AnfrageRückverfolgbarkeit
auf AnfrageSicherheitsdatenblatt
sofern zutreffendWie es kontrolliert wird
- Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
- Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
- Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
- Hergestellt unter unserem zertifizierten NSF-GMP-System