Kontakt os
← Smagsstoffer og sødemidler

Smagsstoffer og sødemidler

Stevia

Stevia er et sødemiddel, en smagsstof eller en funktionel ingrediens, som vi fremstiller i 8 forskellige former, herunder rebaudioside a, rebaudioside m, rebaudioside m. Hver form leveres efter en defineret specifikation med sin egen kemiske identitet. Vælg en form og et doseringsformat, eller bed os anbefale en til din brief.

Former af Stevia

Hver form er et særskilt kemisk stof med sin egen identitet, sit eget grundstofindhold og sin egen specifikation. Vælg en for at se dens fulde datablad.

Rebaudioside A 97/98% (Reb A)

Rebaudioside A

CAS
58543-16-1
Formula
C44H70O23
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Ikke-GMO
Se detaljer →

Rebaudioside M (Reb M)

Rebaudioside M

CAS
1220616-44-3
Formula
C56H90O33
  • Vegansk
  • Glutenfri
Se detaljer →

Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)

Rebaudioside M

CAS
1220616-44-3
Formula
C56H90O33
  • Vegansk
  • Glutenfri
Se detaljer →

Rebaudioside D (Reb D)

Rebaudioside D

CAS
63279-13-0
Formula
C50H80O28
  • Vegansk
  • Glutenfri
Se detaljer →

Stevioside

Stevioside

CAS
57817-89-7
Formula
C38H60O18
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Ikke-GMO
Se detaljer →

Steviol glycosides 95% (total, E960a)

Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Ikke-GMO
Se detaljer →

Whole-leaf stevia (green stevia powder)

Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)

  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Ikke-GMO
Se detaljer →

Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)

Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)

  • Vegansk
  • Glutenfri
Se detaljer →

Anskaf denne råvareFå fremstillet et produkt

Mere i Smagsstoffer og sødemidler

M4Monk Fruit (Luo Han Guo)E4ErythritolX4XylitolS2SorbitolS4SucraloseA1Acesulfame PotassiumM4MaltodextrinC2Citric AcidN9Natural FlavoursA1AlluloseD1D-TagatoseM1MannitolM1MaltitolI1IsomaltL1LactitolT1TrehaloseI1Isomaltulose (Palatinose)D1DextroseA1AspartameS1SaccharinN1NeotameA1AdvantameT1ThaumatinB1BrazzeinM1Malic AcidT1Tartaric AcidF1Fumaric AcidL1Lactic AcidS1Silicon DioxideM1Magnesium StearateS1Stearic AcidM1Microcrystalline CelluloseR1Rice FlourC1Croscarmellose SodiumS1Sodium Starch GlycolateH1Hypromellose (HPMC)P1PullulanG1Guar GumX1Xanthan GumC1CarrageenanG1Glycerin (Glycerol)E1Ethyl VanillinE1Ethyl MaltolW1WS-23W1WS-3B1Beetroot Red (Betanin)P1Phycocyanin (Spirulina Blue)C1Carmine (Cochineal)A1AnthocyaninsS1Sodium Copper ChlorophyllinA1Annatto (Bixin/Norbixin)