Stevioside (CAS 57817-89-7, EC 260-975-5, C38H60O18, MW 804,9) er det primære steviolglycosid i Stevia rebaudiana-bladet, standardiseret til >=90-95% på tørstofbasis. Det udvindes ved vandig ekstraktion af det tørrede blad efterfulgt af oprensning og krystallisation. Ved MW 804,9 er det det med laveste molekylvægt og mindst glucosylerede af de isolerede glycosider, der udbydes her, under Reb A (967,0), Reb D (1129,2) og Reb M (1291,3), og det er den eneste stevia-form i udvalget, der bærer et tildelt EC-nummer (260-975-5). Leveret som et hvidt til offwhite krystallinsk højintensitets-sødemiddelpulver fremstilles det til pulvere, tabletter, kapsler og flydende former.
- Pulvere
- Tabletter
- Kapsler
- Væsker
Anvendelser
Powdered drink mixes, tablets, capsules and liquid supplement formulations.
Dokumentation og kvalitet
Hver ordre er underbygget af de dokumenter, dit kvalitetsteam arkiverer, og de kontroller, der ligger bag dem.
Analysecertifikat
hver batchSpecifikationsark
på anmodningAllergenerklæring
på anmodningGMO-erklæring
på anmodningSporbarhed
på anmodningSikkerhedsdatablad
hvor det er relevantSådan kontrolleres det
- Identitet verificeret på hver indgående råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forureninger
- Fuld batch- og lotsporbarhed
- Produceret under vores certificerede NSF GMP-system
Andre former af Stevia
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Rebaudioside M (Reb M)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegansk
- Glutenfri
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegansk
- Glutenfri
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- Vegansk
- Glutenfri
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- Vegansk
- Glutenfri
- Ikke-GMO
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegansk
- Glutenfri