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Aromi e dolcificanti

Stevia

La stevia è un dolcificante, un aroma o un ingrediente funzionale che produciamo in 8 forme distinte, tra cui rebaudioside a, rebaudioside m, rebaudioside m. Ogni forma è fornita secondo una specifica definita, con una propria identità chimica. Scelga una forma e un formato di dosaggio, oppure ci chieda di consigliarLe la soluzione più adatta alle Sue esigenze.

Forme di Stevia

Ogni forma è una sostanza chimica distinta, con una propria identità, un proprio contenuto elementare e una propria specifica. Selezionatene una per la scheda tecnica completa.

Rebaudioside A 97/98% (Reb A)

Rebaudioside A

CAS: 58543-16-1
Formula: C44H70O23

Vegano
Senza glutine
Senza OGM

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Rebaudioside M (Reb M)

Rebaudioside M

CAS: 1220616-44-3
Formula: C56H90O33

Vegano
Senza glutine

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Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)

Rebaudioside M

CAS: 1220616-44-3
Formula: C56H90O33

Vegano
Senza glutine

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Rebaudioside D (Reb D)

Rebaudioside D

CAS: 63279-13-0
Formula: C50H80O28

Vegano
Senza glutine

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Stevioside

Stevioside

CAS: 57817-89-7
Formula: C38H60O18

Vegano
Senza glutine
Senza OGM

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Steviol glycosides 95% (total, E960a)

Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)

Vegano
Senza glutine
Senza OGM

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Whole-leaf stevia (green stevia powder)

Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)

Vegano
Senza glutine
Senza OGM

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Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)

Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)

Vegano
Senza glutine

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