Citrulline Malate 1:1

Citrulline Malate 1:1 ist ein definiertes molares 1:1-Salz aus L-citrulline mit DL-Äpfelsäure (2-hydroxybutanedioic acid), CAS 54940-97-5, Summenformel C10H19N3O8 (MW 309.27). Die L-citrulline-Komponente wird aus Fermentation gewonnen und mit Äpfelsäure kombiniert, um ein einzelnes charakterisiertes Salz mit eigener CAS-Nummer und eigener Summenformel zu ergeben. Gegenüber der 2:1-Qualität paart es jede Citrulline-Einheit mit einem vollen Äquivalent Äpfelsäure, was einen niedrigeren Citrulline-Anteil pro Gramm ergibt, und anders als die Aminosäure in freier Form ist es ein co-kristallisiertes Säuresalz, das leichter wasserlöslich ist als die reine Aminosäure. Es wird als weißes bis cremeweißes kristallines Pulver geliefert. Wir stellen es in den Darreichungsformen Pulver und Kapsel her.

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