DL-Theanine

DL-Theanine ist die racemische Form von Theanine, N-ethyl-DL-glutamine (CAS 34271-54-0), die sowohl die D- als auch die L-Isomere in einer annähernd gleichen Mischung enthält; sie teilt die Summenformel C7H14N2O3 und das Molekulargewicht von 174.20 mit den Einzelisomer-Qualitäten, trägt jedoch eine eigene CAS-Nummer. Es wird chemisch synthetisiert und nicht durch Fermentation oder enzymatische Biokonversion hergestellt, was es zu einer kostengünstigeren synthetischen Alternative zum einzelnen L-Isomer macht. Physikalisch wird es als kristallines Pulver geliefert, und anders als die enzymatische Suntheanine-Qualität und das aus Fermentation gewonnene generische L-theanine, die beide die reine L-Form sind, ist dieses Material ein 50/50-D/L-Racemat. Wir stellen es in den Formaten Pulver und Kapsel her.

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