Kapsantiini on paprikan pääasiallinen punainen ksantofylli, (3R,3'S,5'R)-3,3'-dihydroksi-beta,kappa-karoten-6'-oni (CAS 465-42-9; C40H56O3, moolimassa 584.85), paprikaoleohartsin pääpigmentti, joka on luetteloitu nimellä E160c. Sitä uutetaan punaisen paprikan ja pippurin (Capsicum annuum) hedelmistä ja standardoidaan väriarvon perusteella ilmoitettuun kapsantiini- tai kokonaiskarotenoidipitoisuuteen. Se on öljyliukoinen syvänpunainen pigmentti, joka toimitetaan oleohartsina. Valmistamme sitä pehmeinä kapseleina, kapseleina, jauheina ja nesteinä.
- Pehmeäkapselit
- Kapselit
- Jauheet
- Nesteet
Sovellukset
Karotenoidivalmisteet, paprikauutesekoitukset, pehmeät kapselit ja väriaine-esiseokset.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa