La capsantina è la principale xantofilla rossa della paprica, (3R,3'S,5'R)-3,3'-diidrossi-beta,kappa-caroten-6'-one (CAS 465-42-9; C40H56O3, peso molecolare 584.85), il pigmento principale dell'oleoresina di paprica catalogata come E160c. Viene estratta dal frutto della paprica rossa e del peperone (Capsicum annuum) e standardizzata a un determinato contenuto di capsantina o di carotenoidi totali in base al valore colorimetrico. È un pigmento liposolubile rosso intenso fornito come oleoresina. La produciamo in softgel, capsule, polveri e liquidi.
- Capsule molli
- Capsule
- Polveri
- Liquidi
Applicazioni
Integratori carotenoidi, miscele di estratto di paprica, softgel e premiscele coloranti.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto