辣椒红素是辣椒的主要红色叶黄素，即(3R,3'S,5'R)-3,3'-二羟基-β,κ-胡萝卜素-6'-酮（CAS 465-42-9；C40H56O3，分子量584.85），是作为E160c收录的辣椒红油树脂的主要色素。它从红辣椒（Capsicum annuum）的果实中提取，按色价标准化至标定的辣椒红素或总类胡萝卜素含量。它是一种油溶性的深红色色素，以油树脂形式供应。我们以软胶囊、胶囊、粉末和液体形式生产。
可制成
- 软胶囊
- 胶囊
- 粉剂
- 液体制剂
应用
类胡萝卜素补充剂、辣椒提取物复配、软胶囊和着色剂预混料。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。