← Crocin

Crocin

Crocin (Saffron / Gardenia)

Crocetin di(beta-D-gentiobiosyl) ester (crocin-1)

Krosiini on sahramin ja gardenian vesiliukoinen karotenoidipigmentti, krosetiinin di(beta-D-gentiobiosyyli)esteri (crocin-1; CAS 42553-65-1; C44H64O24, moolimassa 976.96). Sitä uutetaan sahramin (Crocus sativus) luotista tai gardenian (Gardenia jasminoides) hedelmistä ja standardoidaan HPLC-menetelmällä ilmoitettuun krosiinipitoisuuteen. Toisin kuin perheen aglykonilaatu krosetiini, se sisältää kaksi gentiobioosisokeriyksikköä esteröitynä karotenoididihappoon, mikä antaa sille korkean moolimassan ja karotenoidille epätavallisen vesiliukoisuuden. Se toimitetaan tummanpunaisena jauheena. Valmistamme sitä kapseleina, tabletteina ja jauheina.

Valmistetaan muodossa
  • Kapselit
  • Tabletit
  • Jauheet

Sovellukset

Yhden aineosan valmisteet, sahramiuutesekoitukset ja veteen dispergoituvat karotenoidimuodot.

Dokumentaatio ja laatu

Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.

Miten sitä hallitaan

  • Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
  • Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
  • Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
  • Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa
Katso sertifiointimme

Hanki tämä raaka-aineAloita tuotteen valmistus