Monk Fruit Juice Concentrate

Munkefruktsaftkonsentrat er et flytende søtnings- og smakssystem presset og konsentrert fra frukten Siraitia grosvenorii, standardisert til omtrent 65 grader Brix og cirka 3,5 % mogrosid V. Det lages ved å presse saft av frukten og fordampe den til en sirup med høyt tørrstoffinnhold, så det beholder fruktens naturlig forekommende løselige tørrstoffer sammen med mogrosidene i stedet for å renses til et enkelt glykosid eller et tørt standardisert ekstrakt. I motsetning til pulverkvalitetene på 25 %, 50 % og 95 % er det en viskøs væske ved en definert Brix og en langt lavere mogrosid V-konsentrasjon. Det leveres som en konsentrert væske. Vi fremstiller det i væske- og gummiformat.

Anskaff denne råvarenProduser et produkt