罗汉果浓缩果汁是由 Siraitia grosvenorii 果实压榨并浓缩而成的液体甜味与风味体系，标准化至约 65 °Brix 和约 3.5% mogroside V。它通过对果实榨汁并蒸发浓缩至高固形物糖浆制得，因此在保留 mogroside 的同时也保留了果实中天然共存的可溶性固形物，而非纯化为单一糖苷或干燥的标准化提取物。与 25%、50% 和 95% 的粉末等级不同，它是具有既定 Brix 值且 mogroside V 浓度低得多的黏稠液体。产品为浓缩液体。我们可将其加工成液体制剂和软糖。
可制成
- 液体制剂
- 软糖
应用
液体补充剂以及软糖用甜味与风味体系。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。