Karmin är ett rött färgämne baserat på karminsyra (CAS 1260-17-9, C22H20O13, MW 492.39), med beteckningen E120 och framställt av de torkade kropparna från koschenillinsekten (Dactylopius coccus). Det ger stabila röda till rosa nyanser med god värme- och ljushärdighet, där nyansen skiftar med pH, och den kommersiella lacken eller lösningen standardiseras efter karminsyrahalt. Eftersom det är insektsbaserat måste det flaggas för veganska och vegetariska sortiment. Det levereras som ett rött pulver eller lösning och tillverkas till pulver, vätskor, gummies och tablettdrageringar.
- Pulver
- Vätskor
- Gummies
- Tabletter
Användningsområden
Stabil röd färgning av pulver, vätskor, gummies och tablettdrageringar där icke-veganska ingredienser är acceptabla.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system