Pullulan är en vattenlöslig polysackarid av maltotriosenheter sammanbundna med omväxlande alfa-1,4- och alfa-1,6-glukosidbindningar (CAS 9057-02-7, empirisk formel (C6H10O5)n), med beteckningen E1204. Den framställs genom fermentering av stärkelsesocker med svampen Aureobasidium pullulans, vilket ger en clean label-polymer av icke-animaliskt ursprung med låg syrepermeabilitet som uppskattas för veganska kapselhöljen och filmer. Som en polymer karakteriseras den efter kvalitet snarare än en enskild molekylvikt. Den levereras som ett vitt till benvitt pulver och tillverkas till kapslar och tablettfilmer.
- Kapslar
- Tabletter
Användningsområden
Clean label-veganska kapselhöljen och filmdrageringar för tabletter.
Dokumentation och kvalitet
Varje beställning backas upp av de dokument ditt kvalitetsteam arkiverar, och kontrollerna bakom dem.
Analyscertifikat
varje satsSpecifikationsblad
på begäranAllergendeklaration
på begäranGMO-deklaration
på begäranSpårbarhet
på begäranSäkerhetsdatablad
där så är tillämpligtSå kontrolleras det
- Identiteten verifieras på varje inkommande råvara
- Screenas för tungmetaller och mikrobiella föroreningar
- Fullständig sats- och partispårbarhet
- Tillverkas under vårt certifierade NSF GMP-system