Pullulan er et vannløselig polysakkarid av maltotrioseenheter forbundet med vekslende alpha-1,4- og alpha-1,6-glukosidbindinger (CAS 9057-02-7, empirisk formel (C6H10O5)n), betegnet E1204. Det fremstilles ved fermentering av stivelsessukker med soppen Aureobasidium pullulans, noe som gir en clean-label, ikke-animalsk polymer med lav oksygenpermeabilitet som er verdsatt for veganske kapselskall og filmer. Som en polymer karakteriseres det ved kvalitet i stedet for en enkelt molekylvekt. Det leveres som et hvitt til gråhvitt pulver og foredles til kapsler og tablettfilmer.
Laget som
- Kapsler
- Tabletter
Bruksområder
Clean-label veganske kapselskall og tablettfilmbelegg.
Dokumentasjon og kvalitet
Hver ordre støttes av dokumentene kvalitetsteamet ditt arkiverer, og kontrollene bak dem.
Analysesertifikat
hver batchSpesifikasjonsark
på forespørselAllergenerklæring
på forespørselGMO-erklæring
på forespørselSporbarhet
på forespørselSikkerhetsdatablad
der det er aktueltHvordan det kontrolleres
- Identitet verifisert på hver innkommende råvare
- Screenet for tungmetaller og mikrobielle forurensninger
- Full batch- og partisporbarhet
- Produsert under vårt sertifiserte NSF GMP-system