Pullulaani on vesiliukoinen polysakkaridi, joka koostuu maltotrioosiyksiköistä, jotka ovat liittyneet vuorottelevilla alfa-1,4- ja alfa-1,6-glukosidisidoksilla (CAS 9057-02-7, empiirinen kaava (C6H10O5)n), lisäainenumeroltaan E1204. Se valmistetaan fermentoimalla tärkkelyssokereita Aureobasidium pullulans -sienellä, jolloin saadaan puhtaan etiketin ei-eläinperäinen polymeeri, jolla on alhainen hapenläpäisevyys ja jota arvostetaan vegaanisissa kapselikuorissa ja kalvoissa. Polymeerinä se kuvataan laadulla yhden molekyylipainon sijaan. Se toimitetaan valkoisena tai luonnonvalkoisena jauheena ja valmistetaan kapseleiksi ja tablettikalvoiksi.
- Kapselit
- Tabletit
Sovellukset
Puhtaan etiketin vegaaniset kapselikuoret ja tablettien kalvopäällysteet.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa